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Art de Séduire : Séduction

Que Cuisiner Quand on Invite une Fille chez Soi (Pour Séduire ses Papilles !)

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Premier Rendez-vous

Que Cuisiner Quand on Invite une Fille chez Soi (Pour Séduire ses Papilles !)

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 Que Cuisiner Quand on Invite une Fille chez Soi (Pour Séduire ses Papilles !)

Cuisiner pour une fille, c’est facile, avec nos recettes simples et séduisantes (et passe-partout,
avouons-le !)

Réveillez le chef cuisinier qui est en vous avec cette recette ultra simple qui plaira, on l’espère, à votre target !

Deuxième recette à faire lorsque l’on invite une fille à manger chez soi : les pâtes au saumon.

Je vous vois venir, vous allez me dire « encore des pâtes ?? » mais ma réponse est OUI. Premièrement car c’est facile à cuisiner pour vous et deuxièmement car 80% des filles de mon entourage approuvent cette recette.

Et ce ne sont pas n’importe quelles pâtes ! Des tagliatelles, plus « sophistiquées » que des spaghettis !

La recette : Tagliatelles au Saumon

Cette recette est ultra simple à réaliser et très gourmande !

Les ingrédients

Pour cela vous aurez besoin de :

  • 2 pavés de saumon d’environ 150-200g: si possible frais et sans peau, sinon surgelés mais privilégiez des pavés sans peau et sans arrête. S’il y en a, ça sera à vous des les enlever avant cuisson.
  • Des tagliatelles : si possible fraîches, sinon sèches ça va très bien aussi.
  • Environ 40cl de crème fraîche liquide, bien moins grasse que la crème épaisse.

Et toujours les basiques : sel, poivre et parmesan pour la fin !

Ticket de caisse : moins de 8€ !

Matériel nécessaire : deux casseroles.

La préparation

On part sur une recette simplissime, réussie dès ma première tentative de débutant.

Comme toujours, on pense par commencer par faire chauffer l’eau des pâtes.

Pendant ce temps, on fait fondre une noix de beurre dans une casserole. Une fois que le beurre est bien fondu et qu’il commence à mousser, on ajoute la crème et une bonne pincée de poivre.

On attend ensuite que la crème chauffe et on y plonge le saumon. Le poisson doit cuire dans la chaleur de la crème. On n’hésite pas à écraser et émietter le saumon au fur et à mesure, on ne veut pas des pavés de saumon dans notre assiettes mais des petites miettes !

cuisiner pour une femme tagliatelles au saumon Que Cuisiner Quand on Invite une Fille chez Soi (Pour Séduire ses Papilles !)

Petit aperçu du saumon au début et à la fin de la cuisson.

Attention juste à ne pas mettre la crème trop forte (sinon bonjour la plaque de cuisson pleine de crème) ou à mettre le feu trop bas (on veut que ça cuise, pas que ça baigne dans la crème froide).

La crème doit s’épaissir au fur et à mesure. Si elle réduit trop, n’hésitez pas à en rajouter un peu durant la cuisson.

Suivez le temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes, égouttez-les et disposez le saumon par dessus. Rajoutez du parmesan si vous voulez ainsi qu’un peu d’estragon mais son goût ne plaît pas à tout le monde !

cuisiner pour une fille tagliatelles au saumon Que Cuisiner Quand on Invite une Fille chez Soi (Pour Séduire ses Papilles !)

On espère que cette recette vous plaira ! :) Cuisiner pour une fille, ce n’est pas si dur, non ?

Le premier qui dit que ça ressemble à une oeuvre de trottoir / sortie de boîte de nuit à quatre heures du matin…

On attend vos retours en commentaires !

Sélim & la team d’apprentis cuistots Artdeseduire

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8 Commentaires

8 Comments

  1. Le Marginal Magnifique

    15 novembre, 2017 à 19:25

    Simple et efficace.

    • Sylvain

      16 novembre, 2017 à 12:46

      C’est tout ce qu’on charge! Le maximum d’efficacité avec le minimum d’efforts!

  2. Hero24

    16 novembre, 2017 à 09:36

    C’est sans doute très bon, mais la présentation pourrait être meilleure: il manque des couleurs, c’est fade à l’oeil. On pourrait utiliser une assiette de couleur par exemple, et/ou ajouter des fines herbes fraîches genre basilique ou persil, ou des tranches de tomates ou des tomates cerises.

    En cuisine, la réussite ne passe pas seulement par la qualité du met et de sa préparation, mais également par la présentation.

    • Sylvain

      18 novembre, 2017 à 17:19

      Le dressage comme ils disent quand on regarde masterchef!

  3. Lenal'airderien

    16 novembre, 2017 à 13:53

    Bonjour,

    Sympa ton article…. Un mec qui m’invite chez lui pour bouffer , ça m’intéresse pas ….Je dis non d’office!

    • Sylvain

      18 novembre, 2017 à 17:20

      Après ce n’est pas forcement pour le premier rendez vous! Il y a bien un moment ou tu acceptes d’aller chez lui non?

  4. Stephan

    30 novembre, 2017 à 23:23

    Une boite de « Mon chéri » et une bouteille de vodka, ça marche aussi non ? :))

    • Sylvain

      1 décembre, 2017 à 16:16

      Tout marche avec de l’alcool et du chocolat!

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